Bruselas, Bélgica. – Honduras hace presencia en el escenario cafetero más importante del mundo. El presidente de AHPROCAFE e IHCAFÉ, diputado Pedro Mendoza,del Partido Liberal de Honduras, presidente de la Comisión del Café y miembro de la Junta Directiva del Congreso Nacional, participó en la jornada inaugural del World Brewers Cup Championship en Bruselas, Bélgica, llevando la bandera del café hondureño a uno de los eventos más prestigiosos del planeta.
El World of Coffee Bruselas 2026, celebrado del 25 al 27 de junio en el Brussels Expo, alberga tres campeonatos mundiales de alto nivel: el World Brewers Cup, el World Coffee Roasting Championship y el World Coffee in Good Spirits Championship, reuniendo a los mejores profesionales del café de todo el mundo.
El World Brewers Cup es una competencia internacional de preparación de café diseñada para destacar el arte y la habilidad en el filtrado manual, evaluando a los participantes en aspectos sensoriales como aroma, sabor, cuerpo, balance y acidez.
En el marco de esta jornada inaugural, el diputado Mendoza cerró una alianza histórica entre el IHCAFÉ de Honduras y el ICAFÉ de Costa Rica para organizar el primer campeonato centroamericano de filtrado en el método costarricense vandola, que se realizará en la tercera edición de CAFEXPO en 2027.
Honduras cuenta con sobradas razones para brillar en estos escenarios. El país es actualmente el primer productor de café en Centroamérica, el tercer productor del continente americano y el séptimo exportador a nivel mundial, con una producción anual de entre 6.1 y 7.2 millones de quintales que genera más de 2,000 millones de dólares en ingresos.
Con esta presencia internacional, Honduras reafirma que su café no solo alimenta mercados, sino que conquista paladares en el mundo entero.
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